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如何削番茄皮分享削番茄皮的小技巧(快速高效)

发布时间:2022-08-10 15:12:42   作者:乐哈健康    
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西红柿是我们常见的蔬菜水果,其酸甜的口感也深受人们的喜爱。有的人喜欢直接把西红柿洗干净切片吃;有些人喜欢吃切片面包;还有人喜欢把西红柿切成块放在汤里煮一碗好吃的西红柿鸡蛋汤;也有人喜欢把西红柿炒着当食材等等。西红柿作为蔬菜和水果都很受欢迎,赢得了每个人的喜爱。但是我们在做西红柿的时候,尤其是煮的时候,往往会削皮以获得更好的口感,以免突然啃下一块皮。那么,如何快速有效的削番茄皮呢?下面,边肖将向你介绍几种快速削西红柿皮的方法。

  1、火烤去皮。

首先,我们准备一根干净的筷子,然后对准西红柿的底部,也就是原来贴在树枝上的地方,插入西红柿。不要插太深,固定就好。然后,我们带着筷子,弄个煤气灶,或者用打火机用火烤西红柿的外皮。注意不要把西红柿完全放在火里,只要轻轻碰一下外皮就可以了。烤一会儿就可以转筷子换个地方烤了。如果用的是燃气灶,尽量拿着筷子的远端,远离火,以免受伤。当我们烤西红柿时,外皮开始收缩。不需要全黑。它只需要缩小一点点。快好的时候,你可以关火了。然后,只要用手,你就可以很容易地剥掉西红柿的外皮。

  2、开水去皮。

首先,我们要用小刀在西红柿的顶部划一个小十字。然后,我们准备一个干净的碗,把西红柿放在一个小碗里,开口小的一面朝上。然后,把开水倒进碗里,尽量倒进有切口的地方,让开水不要到西红柿,泡一会儿。然后把西红柿拿出来,然后我们会发现西红柿的皮很容易剥。

  3、勺子去皮。

如果这个方法刚开始不熟练,可能要多试几次。等你熟练了,动作就快了。首先我们拿一个小勺子,把勺子握在手中,用勺子刮番茄的表面,用一点力,但是不要刮到番茄。在我们刮去西红柿的所有表面后,我们可以很容易地把它们剥掉。

这是一些快速方便的削西红柿皮的方法。它们很简单吗?下次你想做西红柿的时候可以试试。

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